DIJOUS GRAS

ESMORZAR AL PATI Tradicionalment, el dijous llarder o el dijous gras és el primer dia del Carnaval, tot i que actualment, en nombroses poblacions la festa s'ha ampliat en el nombre de dies de celebració. És tradicional prendre la botifarra d'ou en aquest dia a més d'altres de semblants com la blanca o la negra. També és costum menjar truita.